Toffifee-Taschen

Hallo liebe Lesende,

Gestern veranstaltete eine Freundin von mir eine Geburtstagsfeier, die auf die Frage hin, was man denn mitbringen könne mit „Irgend ein Fingerfood-Dessert“ antwortete. Zunächst fielen mir die Nussecken ein, die ich immer gerne mal mache, aber ich wollte gerne auch noch etwas Anderes ausprobieren. Ich las im Internet von Toffifee-Taschen, und das klang für mich erst mal richtig lecker, sodass ich das gleich mal in Angriff nahm.

Dazu benötigt ihr 2 Rollen Blätterteig, ich habe den Fertigen aus dem Kühlregal eines Discounters gewählt, und ca. 30 Toffifees.

Ihr rollt den ersten Blätterteig aus, dann legt ihr die Toffifees mit etwas Abstand auf den Teig und macht dann die zweite Blätterteigrolle darauf. Am Besten drückt ihr den Teig etwas auf die Toffifees. Ich bin dann mit so einem Zackenrad zwischen den Toffifees durch gefahren, um Stücke zu schneiden. Wie ich feststellen musste, hat das Zackenrad nicht ausgereicht, weshalb während des Backens auch einige Toffifees aus dem Teig gerutscht sind, und dann auf dem Backblech verkohlten 😦 Daher mein Tipp, die Ränder etwas fest zu drücken, damit die Toffifees nicht aus dem aufgehenden Teig fallen.

Ich habe dann etwas Backpapier und Wasser auf das Backblech getan und habe die einzelnen Taschen mit etwas Wasser bestrichen. Den Backofen habe ich auf 200 °C vorgeheizt und habe die Toffifeeteile ca. 15-20 Min. gebacken.

 

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Dann heisst es die Taschen auskühlen lassen! Als sie noch etwas lauwarm waren habe ich sie probiert und sie haben mich an Schokocroissants erinnert, die mit Nougat hergestellt werden. Superlecker. Sie verlieren leider etwas an Geschmack, wenn sie kalt sind, daher ein Tipp von mir: Erst kurz vor dem Verzehr zubereiten.

Ich habe spaßeshalber in ein paar Taschen auch Raffaellos gepackt, was super lecker geschmeckt hat.

Bei den Gästen kamen die Toffifeetaschen gut an. Aber noch besser fanden sie meine Nussecken 😉

 

Eure @kischtrine

Wenn Discounter Kopien besser schmecken als das Original

Liebe Lesende,

Immer mal wieder fällt mir auf, dass wenn ich Produkte im Discounter kaufe, die Markenprodukten nachempfunden sind, diese ab und zu auch viel besser als das Origianl schmecken.

Zum ersten Mal fiel mir das bei den Erdbeer-Joghurt Riegeln von Choceur auf, die ich eher zufällig mal kaufte. Und ich muss sagen, dass sie mir wesentlich besser schmecken als die viel beworbene Yogurette. Ich habe bestimmt seit 5 Jahren keine Originale mehr gekauft, warum auch?

Ein weiteres Beispiel sind die Knoppersverschnitte von Penny Markt. Mir schmecken diese viel besser als die teureren Originale.

Diese Woche schrieb @der_ideealist von Grillkäse, den er bei Lidl und Aldi kauft, und der wohl nur da gut schmeckt während die Markenprodukte ihm nicht schmecken würden.

Diese Aha-Effekte gab es bei mir immer wieder, leider fallen sie mir gerade nicht mehr ein. Kennt ihr auch solche Produkte, die im Original lange nicht an die „Fälschungen“ heran kommen? Dann schreibt es mir.

 

Eure

@kischtrine

Chocóla Bubble Mint

Liebe Lesende,

 

Ich bin ja ein großer Fan der Schokolade-Minz Kombination. Meistens gibt es diese Kombination jedoch nur mit dunkler Schokolade, was ich sehr schade finde. Ich habe vor Jahren mal die Pralinen von After Eight geschenkt bekommen und war am Meisten von den weissen Pralinen mit Minzfüllung begeistert. In einem Schokoladen Laden hatte ich mal eine weisse Schokolade mit Minzgeschmack entdeckt und war begeistert. Bei Lidl gibt es auch Minz-Schoko-Riegel, die mir persönlich aber nicht so gut schmecken. Die @lightblue100 hat mir KitKat Chunkys mit Minzgeschmack mitgebracht, die ich aber noch gar nicht probiert habe und @Derherrmeier hatte beim letzten #tweetupTGKN m&ms mit Minzfüllung mitgebracht, die mir sehr gut geschmeckt haben. Die meisten Produkte haben wie gesagt dunkle Schokolade in der Minzkombi.

Letzte Woche stieß ich beim Herumstöbern durch das Süßwaren Regal bei Penny auf eine mir neues Produkt: Chocóla Bubble Mint. Es handelt sich hierbei um eine Tafel Schokolade mit aufgeschlagen, luftigem Minzkern umhüllt von Vollmilch Schokolade. Das sprach mich natürlich sofort an.

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Zuhause hab ich die Schoki dann später ausgepackt und es roch gleich intensiv nach Minze. Also sehr natürlich ist das Ganze nicht, so viel ist sofort klar 😉 Ein Stückchen abgebrochen wird klar, dass dieses Luftige die Schokolade sehr weich und zart schmelzend machen.

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Ich konnte natürlich nicht widerstehen und habe dann ein Stück davon gegessen, und ich muss sagen, dass mir die Schokolade gut schmeckt. Es ist natürlich qualitativ nicht die beste Schokolade, das ist klar. Aber da die süßere Variante der Zartbitteren vorziehe, sehe ich hier einen großen Pluspunkt. Und für mich ist klar, dass ich die Schokolade in Zukunft noch öfter kaufen werde. Gerade jetzt im Sommer ist das etwas, was frisch aus dem Kühlschrank sehr lecker schmeckt.

 

Eure

@kischtrine